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chez simone

"Bien manger, Bien bouger, Bien vivre", voilà les 3 piliers de Julie et aurélia, fondatrices de l'appartement CHEZ SIMONE du 140 rue de rivoli..




 

Chez Simone, c'est le nouveau concept original pensé par Julie et Aurélie, amoureuses de sport et de bien être.

L'idée?
Créer un vrai lieu de vie, où l'on peut à la fois transpirer, se régaler, échanger et rencontrer, tout en ayant le sentiment d'être chez soi!

Pari réussi pour ses deux entrepreneuses en herbe ultra motivées et créatives.
Salons cosy, cuisine healthy, vestiaires colorés et déco soignée, celles qui ne le connaissent pas encore vont l'adorer!
Chez Simone propose du Mardi au Dimanche des cours de sport hyper variés et originaux: Indie Rock Yoga, Mad Boxe, TRX, California Barre...
il y en a pour tous les goûts, et les cours varient d'une semaine à l'autre pour ne pas vous lasser.

Après tout ça, vous pourrez déguster un délicieux Acaï bowl maison et un latte dans le salon/cocon de l'appartement. 
Ici tout est pensé pour que votre volonté de prendre soin de vous devienne réalité tout en facilité!

Et si vous aussi vous êtes entrepreneuse (mais pas sportive) vous pouvez aussi venir répondre à vos mails en profitant de la déco et du wifi avec un bon café et un granola tout près!



Votre parcours avant de vous rencontrer?

Aurélia : J'ai fait une école de commerce avec orientation internationale. Puis des stages en Asie et aux Etats-Unis.
De retour en France, j’ai trouvé mon premier job en tant que Chef de projet sur l’activation du Festival de Cannes chez Orange, puis je me suis orientée vers le luxe en prenant le poste de chef de projet digital chez Mazarine en charge des comptes Chanel et Biotherm.
Après un voyage en Australie, j'ai décidé de lancer mon site jesuisbonne.com qui est devenue mon activité principale. S'en est suivie l'ouverture de la Bonne Maison, où je proposais des cours de yoga et des brunch dans l'intimité de mon appartement. 

Julie : Je suis rentrée à Sciences Po Toulouse juste après le Bac. Je voulais devenir diplomate! Mon master d'affaires internationales en poche, j'ai bifurqué pendant 9 mois et j'ai été pigiste.
Et puis en 2010 j'ai été engagée en tant que chargée de com' auprès d' une organisation internationale qui gérait les pandémies mondiales. J'y ai passé 4 ans.
J'ai encore changé de cap en 2014 et je suis partie faire le tour de l'Amérique du Sud pendant 6 mois.
A mon retour, j'ai lancé MademoiselleRun.com et j'ai fait courir les femmes à Paris pendant 2 ans :) 


Comment est né Chez Simone? 

Aurélia : Avec Julie, nous étions arrivées aux mêmes constats et souhaits chacune de notre côté. Redonner du plaisir à la pratique sportive, faire se rencontrer les gens, dédramatiser le healthy. Après notre premier déjeuner on savait déjà qu'on travaillerait ensemble ! 

Julie : J'étais rentrée très tôt dans un moule : sois bonne à l'école, fais des études supérieures, trouve un job qui te sécurise... je ne m'étais donc jamais posée la question de l'entreprenariat. Il a fallu que je remette tout en question dans ma vie pour que l'idée m'effleure. Ma rencontre avec Aurélia a été le déclencheur. 

 
 


 




 


 




 




 






 


 

Expliquez-nous le concept, qu’est-ce qui vous différencie des autres salles de sport parisiennes?

Le fait que l'on soit tout sauf une salle de sport !!!

On vient Chez Simone pour faire du sport oui, mais on y vient surtout et avant tout parce qu'on y propose de vivre une expérience globale.
On peut repartir avec son petit-déjeuner préparé en direct, on déjeune avec ses collègues, on brunch avec ses amis.
On s'appelle par son prénom, on se tutoie, on discute et on s'intéresse aux autres. On est dans un environnement bienveillant.

Votre journée type?

Arrivée Chez Simone vers 8h, départ 22h.
Généralement quand l'une ouvre l'autre ferme.
Aucune journée ne se ressemble et on est souvent happées par l'imprévu.
C'est une alternance de réponses aux emails, accueil de nos clients, arranger le coussin sur le canapé, gérer les petits enquiquinements relatifs à la gestion d'un lieu !
On travaille quasiment 7 jours sur 7.
Quand Chez Simone est fermé le lundi, on en profite pour regrouper l'équipe et discuter futurs développements et stratégie.
On est entourées de personnes formidables qui ont une place fondamentale dans le succès de l'appartement.
Charlotte, Roxane, Anne, Léa, Ahora notre agence de com et tous nos proches qui ont été d'un soutien sans faille.

 




 


 
 




Entreprendre à deux, cela implique des concessions et beaucoup de communication j’imagine..
Quelle est votre astuce pour que tout fonctionne?


Toujours croire à son projet et suivre son intuition.
Le lancement a été éprouvant pour toutes les deux, on était épuisées, à fleur de peau, un peu dépassées par le degré d'implication que l'appartement nécessitait mais on y a toujours cru. Pas une seule fois on n'a douté que ça allait marcher.
La confiance et la communication sont les clés pour la création d’un projet ambitieux.

Une anecdote de votre vie d’entrepreneuses?


Le jour où on a mobilisé famille et amis pour finir de monter les meubles.
La dernière tapisserie a été posée à 4h du matin le jour de la crémaillère et une heure avant l’arrivée des invités, on grattait encore les traces de peinture sur le sol :)

Un conseil pour celles qui voudraient se lancer?


Réfléchissez bien à votre idée, discutez et testez votre projet, entourez-vous de professionnels pour vous épauler. Si votre détermination est toujours aussi vive et votre projet validé par le plus grand nombre, allez-y et ne reculez devant rien.

Vos projets à venir?


2017 va être un grand cru ! On va consolider tous nos partis-pris et proposer plus de cours de sport. La cuisine va aussi prendre une autre dimension avec l'arrivée de Roxane qui va professionnaliser ce pilier de l'appartement.
Et on réfléchit déjà à un deuxième lieu.
On vous en dira plus bientôt!

 
 






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